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        “花園經濟”求索丨2019世界花園大會

        游園驚夢

        愚工項目考察后的所思所想

        游園驚夢是昆劇《牡丹亭》中的經典段落,主要講述了杜麗娘夢境中游園邂逅柳夢梅,醒來后再追戀夢境而不可得...

        而逛園子亦是

        淺嘗、沉浸、愛戀、驚醒、回味、追憶...

        某個開悟的時刻或“懂”的瞬間事后總是難尋

        愚工借此把項目實地考察叫作“游園驚夢”

        希望記錄下那些“驚醒”前的開悟瞬間

        “花園經濟”求索

        2019世界花園大會

        “世界花園大會以全渠道會議為主,以全方位花展為輔,旨在面向中國這個擁有無限發展空間的家庭園藝市場,建立全球花園協作交流機制,共同推動世界花園產業發展。以“花園經濟”為核心,融合花園設計、建造、消費三大板塊,形成花園經濟全產業鏈交流平臺;中國年與國際年輪流的舉辦機制,加速中國花園產業融入世界花園產業。世界花園大會將立足中國,放眼世界,建立全球花園生活的探尋,搭建花園經濟的橋梁,實現技術合作的深入發展?!?/span>

        主題

        1. 成本VS收益:探求花園植物、苗圃的產業鏈發展

        2. 生產端VS消費端:簡化消息交互,打開園藝生活消費市場

        3. 陽臺的需求VS現實的匱乏:推進陽臺花園,占據家庭園藝的一席之地

        ——出自世界花園大會官網

        http://www.worldgardenshow.cn/

        世界花園大會以國內園藝龍頭企業虹越園藝家為發起者,自2018年始,今年是第二屆,浙江海寧市長安鎮的虹越園藝旗艦店作為大會永久地址,未來每年都如期舉行。

        愚工成立造園工作室以來,在專注花園設計、建造的同時,也逐步拓寬對行業的認知,跳出地產景觀從業經驗,深入了解家庭園藝,而虹越正是國內家庭園藝先行者。

        愚工認為,虹越最大的價值——在當前的土地政策下,能合理合法地把“花園中心”這種園藝體驗方式真正落地,使政府、社會、大眾認識到這種商業形態的廣泛效益,為未來真正想從事園藝培育、經營、銷售、體驗的企業打開一條路,為廣大消費者體驗園藝生活提供了新的選擇。

        在當下土地制度下,各種以“生態農業”之名圈地的行為屢見不鮮,使得各地政府對相關發展嘗試頗為謹慎;沒有土地保障的郊區園藝賣場和相關鄉村旅游無法獲得有效投資,造成各類低水平的服務和產品成為主流,這與當前社會對美好生活的強烈需求和旺盛購買力形成極大反差。

        花園中心翻譯自Garden Center,在歐美有一百多年的歷史,知名的花園中心大抵都是由苗圃發展而來,很多已經祖傳三代甚至更久;作為長周期投入、建設的商業模式,需要穩定的、可預期的土地政策作保障。

        花園中心經營涵蓋植物培育、銷售,花園的設計建造,然后還有各種園藝產品銷售,以及后期維護等等。我總結為:關于花園生活的一切。

        與傳統花卉市場相比,花園中心有如下特點:

        參照超市的經營管理模式,并統一以花園中心的品牌經營;

        產品豐富齊全,設計、施工、養護、咨詢一站式服務;

        產品和服務明碼標價;

        注重環境營造,體驗式消費;

        面向私人直接用戶為主

        愚工也考察、推演過在北京或北京周邊落地花園中心的可能性,礙于土地相關制度和投資風險,暫時未成行。

        愚工推演自建花園中心的模型

        多方調研,深感北京區域亟待一個體驗式花園中心來提升整個城市的園藝生活水準,而現實卻是傳統的花鄉、北東等花卉市場也在逐步疏散中。

        言歸正傳

        一起來看看此次花園大會

        2019年世界花園大會以“植物是花園的小精靈”為主題,2019年作為世界花園大會的小年,形式更加趨向于“小而精”:以“苗準未來”為核心的“花園植物和苗圃產業論壇”,圍繞花園植物和苗圃產業展開討論;陽臺花園展看向現代城市生活,讓園藝突破空間限制,走進更多家庭;壁掛花球啟“萌”園藝,鼓勵消費者、愛好者發揮創意、共同參與,發現美、創造美,一起樂在花園。


        ——出自世界花園大會官網

        http://www.worldgardenshow.cn/


        作為花園大會的小年,主要做了兩個方向的主題展:

        ①陽臺花園專題展

        ②花掛啟萌大賽

        去的時候已經是大會最后一天,整個效果跟剛開園的理想狀態有一定差距。展覽廳入口是繡球花海,不同品種匯集,主要是虹越自己的產品。

        高山杜鵑,另一款主打產品,花色艷麗飽滿,愚工今年在設計中也將廣泛使用。

        這款叫“糖葫蘆”

        這款是“棒棒糖”

        這是立體薔薇

        心之月季

        這些升級版的花園產品,有別于傳統的園藝市場的貨物,它更有趣、更美或者說更特別,那所體現的價值就不只是原材料本身,而是背后的花園生活——產品到商品的迭代。

        進入展廳,是一個個陳列的展位,以陽臺花園為場景的布置。簡潔、干凈、舒適,概念性不強,以場景表達為出發點,很貼近現實,對于一般的消費者,特別具有參考價值。

        花磚的應用,眼前一亮,很有浪漫氣息。

        設計師把居住在高層住宅比作在“云端”,在云端之上打造一角綠色,親近自然。

        本次花園展沒有把花園圍起來,而是允許參觀者直接進去瀏覽,增加體驗感,同時也造成觀眾長時間停留休憩,影響后續參觀者觀賞,有點類似“在宜家睡午覺”。

        最喜歡的一個作品,場景感十足,進入其中,即使在嘈雜的環境中也感覺獨有這番天地,難怪人們脫了鞋,或躺或臥,做好了久久不走的打算。

        花掛啟蒙大賽的展示墻,推介花園生活為出發點吧,偏參與性質,作品很容易“撞衫”,有點“臉盲”,分不出區別來,大抵都是一團綠植打底,彩色花卉調調色??赡芩囆g上,還是插花更理想點。

        伴隨著主題展,是各類花園企業的推介展位,適合從業者搜集供應商資料?;▓@涵蓋的內容極為豐富,從鋪裝石材、木制材料到成品家具、景觀燈具,還有雕塑小品、生態水池、燒烤臺,以及廊架、護欄、園門等等,花園外延的廣泛造成產品和材料不可勝數。

        一家仿天然材料廠商,產品主要包括人工草坪、塑木,實際樣板效果還不錯?;诃h保壓力和人工材料成本越來越低、穩定性越來越高,未來工業性產品替代天然材料應該不可逆轉,特別是仿石材料。

        類似“一米菜園”的產品,推廣家庭種植。

        適合在桌臺上搭一個自己“熱帶雨林”,類多肉、蕨類植物,主要做推廣,線上銷售。

        各種鐵藝產品,適合英倫、自然式花園里和月季、薔薇、鐵線蓮進行搭配。

        專業的燈具廠商,風格新中式、簡約為主,種類比較齊全。

        堆肥箱,總覺得是一個不太符合中國國情的產品,資深花園達人可能才會購買吧。

        也是比較小眾的產品,應用場景有限。

        國產品牌的優質花園工具,值得推薦,實際現在很多施工隊伍,器具上還跟種地差不多。

        以木質材料風格為賣點,做陽臺整體設計施工的廠商。

        本次主展全部在上圖的室內,避免了暴曬,增加了游覽舒適度,但花園天然的戶外感打了折扣。

        最后聊聊,園區內虹越把六棟原來的農家住宅改成了民宿、咖啡廳、茶室等設施,每一個配套的院子打造不同的花園樣板,整體風格比較時尚Fashion,設計語言簡練干凈。

        關于這幾棟房子,我更關注的是在現有土地政策上的探索,即在鄉村郊區沒有建設用地的情況下,怎么增加商業營業設施,為郊區周邊游項目提供場所。

        虹越花園中心作為郊區一日游的目的地,怎么完成游覽閉環,即逛、玩、購、吃、休憩等一系列活動。借用周邊農戶宅基地上的住宅進行改造,為相關活動制造場景成為一種探索的方向。此種方式,在北京被諸多民宿經營者所采納應用,在盤活鄉村剩余資源的同時,提供了新的經濟業態,為農村土地流轉的政策改革提供參考。

        藍色屋頂建筑就是改造前的住宅




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